Profil SUTA 2017-12-07T02:16:06+00:00

PROFILE PERUSAHAAN

SINAR MUTIARA PERKASA

Sinar Mutiara Perkasa didirikan di Jakarta berdas arkan Akte Notaris NY Ima Rangganis Sudiana, S.H No.07 Tanggal 13 Mei 2006.
Sinar Mutiara Perkasa memulai kegiatan komersialnya pada bulan Februari 2012. Sesuai pasal 2 Anggaran dasar perusahaan, kegiatan usaha perusahaan adalah perdagangan supplier dari barang – barang dagangan khususnya dalam bidang produksi dan distributor atau pemasaran hasil pertanian dan perkebunan organic.

Sinar Mutiara Perkasa yang beroperasi di Tangerang Selatan, tepatnya di Jalan Graha Bintaro GR 32 No.61, Pondok Kacang Barat, Pondok Aren, Tangerang Selatan merupakan sebuah perusahaan yang bertindak selaku supplier bahan pangan organic yang di mulai pada bulan februari 2012. Selama 5 Tahun kiprahnya didunia bisnis, Sinar Mutiara Perkasa tumbuh agresif dengan berbekal pengalaman yang sudah cukup lama dan selalu melakukan berbagai langkah terobosan penting dan quality control yang baik membuat perusahaan penyedia beras organic yang berkualitas tinggi sesua dengan permintaan konsumen. Kini melalui satu (1) Kantor pusat dan satu tempat produksi beserta gudang yang berlokasi di Tangerang Selatan dan satu dan banyak outlet (customer) yang memasarkan produk pangan organic kami diseluruh Indonesia. Kami memiliki Armada yang siap mengirimkan bahan pangan organic yang dipesan dengan pelayanan yang cepat dan tepat.
Sinar Mutiara Perkasa siap melayani penyediaan bahan pangan organic secara menyeluruh dan memuaskan termasuk memberikan pelayanan terbaik kepada seluruh customer. Semua produk yang dipasarkan Sinar Mutiara Perkasa sudah tersertifikasi oleh lembaga sertifikasi organic INOFICE (Indonesia Organic Farming Certification) No. 244/INNOFICE/LSO/-003-IDIV/02/17/IDN/05/16 sesuai dengan persyaratan system pertanian organic proses produksi beras organic SUTA telah sesuai dengan persyaratan yang diatur dan telah menerapkan system pertanian organic sesuai dengan SNI 6729:2016. Ruang lingkup sertifikasi dan estimasi produksi, yakni Beras Merah Organic, Beras Hitam Organic, Beras Coklat Organic, dan Beras Putih Organic.

VISI & MISI SINAR MUTIARA PERKASA
 
VISI
Menyediakan beras organik dengan kualitas terbaik dan terbesar yang mampu bersaing secara global (Internasional)
 
MISI
– Mewujudkan standarisasi dengan mutu dan kualitas yang terbaik
– Mencerminkan beras organic sebagai gaya hidup yang sehat
– Pelayanan mudah dan cepat
– Memberikan kualitas produk beras organik yang bermutu dan terjamin
PRODUCT
Tabel Deskripsi Produk
 
a. Nama Produk : Beras Organik
b. Jenis Beras : Beras Merah organik, Beras Putih Organik, Beras Coklat Organik, Beras Hitam Organik
c. Asal Beras : Jogja
d. Bagaimana Beras Diterima: Beras Organik diterima dalam karung dengan ukuran 25kg/ karung
e. Produk akhir Beras di kemas dalam ukuran 2 Kg dan 5 Kg Penerimaan beras, Quality Control, blower, dikemas
f. Tahapan Proses pengolahan ulang, ditimbang, diseal packagingnya, divakum, penyimpanan
g. Tipe Kemasan Platik Nylon
h. Penyimpanan: Disimpan dalam gudang penyimpanan
i. Daya Awet 1 tahun
j. Label/Sertifikasi Inofice
k. Penggunaan Produk Akhir : Dimasak sebelum dikonsumsi
l. Sasaran Konsumen: Semua Usia
m. Saluran Distribusi: Seluruh Indonesia
Produk yang dipasarkan oleh Sinar Mutiara Perkasa memiliki banyak manfaat. Sangat baik dikonsumsi oleh balita, dan orang dewasa. Beberapa produk yang dipasarkan oleh Sinar Mutiara Perkasa adalah beras organic SUTA yang memiliki beberapa macam yakni :
 
1. Beras Organic Merah Pecah Kulit
Jika ditilik, dalam satu mangkuk beras merah mengandung sekitar 3,5 gram serat, sementara beras putih kurang dari 1 gram. Banyak manfaat dari mengonsumsi beras merah, yakni dapat meningkatkan perkembangan otak dan menurunkan kolesterol darah. Produk beras organic SUTA memiliki manfaat yang baik jika dikonsumsi secara rutin, Manfaatnya adalah :
  • Mencegah sembelit
  • Cocok untuk diet
  • Mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan
  • Menurunkan kolesterol darah
  • Mencegah kanker dan penyakit degenerative
  • Menyehatkan jantung
  • Mengandung vitamin B1 dan mineral lebih tinggi daripada beras putih
 
2. Beras Organic Merah Kupas Kulit
Jika dilihat dari segi kandungan vitamin dan mineral, beras merah pun lebih unggul. Kandungan vitamin dan mineral beras merah 2

3 kali beras putih. Beras merah mengandung Vitamin (vitamin BI) yang diperlukan untuk mencegah beri-beri pada bayi. Zat besinya juga lebih tinggi, membantu bayi usia 6 bulan ke atas yang asupan zat besinya dari ASI sudah tidak lagi mencukupi kebutuhan tubuh. Belum lagi vitamin dan mineral

mineral penting lainnya. Produk beras organic SUTA memiliki manfaat yang baik jika dikonsumsi secara rutin, Manfaatnya adalah :
  • Mencegah sembelit
  • Cocok untuk diet
  • Mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan
  • Menurunkan kolesterol darah
  • Mencegah kanker dan penyakit degenerative
  • Menyehatkan jantung
  • Mengandung vitamin B1 dan mineral lebih tinggi dari pada beras putih
 
3. Beras Organic Hitam Pecah Kulit
Dari sisi khasiat dan gizi ternyata pigmen beras yang berwarna hitam mempunyai khasiat paling baik dibanding beras berwarna lainnya. Beras hitam sangat berbeda dibanding ketan hitam, baik rasa, aroma maupun penampilannya. Sangat spesifik dan unik. Bila sudah dimasak beras hitam warnanya benar
  • benar hitam pekat. Rasanya enak dan aromanya menimbulkan selera makan.
  • Memperlambat penuaan (Antiaging)
  • Sebagai Antioksidan
  • Membersihkan kolesterol dalam darah
  • Mencegah anemia.
4. Beras Organic Hitam Kupas Kulit
Dari sisi khasiat dan gizi ternyata pigmen beras yang berwarna hitam mempunyai khasiat paling baik dibanding beras berwarna lainnya. Beras hitam sangat berbeda dibanding ketan hitam, baik rasa, aroma maupun penampilannya. Sangat spesifik dan unik. Bila sudah dimasak beras hitam warnanya benar
  • benar hitam pekat. Rasanya enak dan aromanya menimbulkan selera makan. Manfaat yang dapat dirasakan jika mengkonsumsi secara rutin :
  • Meningkatkan ketahanan tubuh
  • Memperbaiki kerusakan sel hati
  • Mencegah gangguan fugsi ginjal
  • Mencegah kanker hati
 
5. Beras Organic Coklat
Warnanya memang coklat, aroma dan rasanya sangat khas,mirip ketan. Brown rice adalah beras yang hanya sekali digiling, jadi bisa dikatakan mempunyai rasa sedikit seperti kacang dan lebih kenyal daripada beras putih. Meskipun lebih cepat basi, tetapi brown rice lebih bernutrisi.
  • 80% vitamin B1, 70% vitamin B3, 90% vitamin B6, 50% fosfor (P), 60% zat besi (Fe), 100% serat dan asam lemak essensial
  • Memenuhi 50% kebutuhan mangan (Mn) perhari
  • Memenuhi 21% kebutuhan Magnesium (Mg) dan Kalsium (Ca)
  • Memenuhi 14% kebutuhan serat perhari.

 6. Beras Organic Putih Pandan Wangi

Merupakan jenis beras yang paling banyak dikonsumsi,karena rasanya lebih pulen dan lebih wangi. Tidak mengandung pestisida kimia sehingga sangat aman di konsumsi. Masih memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh.

  • Tidak mengandung residu pestisida
  • Lebih pulen
  • Wangi

7. Beras Organic Putih Mentik Susu

Beras mentik susu adalah beras lokal yang memiliki karakter identik dengan beras Jepang. Dengan warna putih seperti susu, ukuran lebih pendek dan bentuknya bulat. Beras ini juga memiliki tekstur yang lengket dan pulen setelah dimasak. Cocok untuk membuat nasi sushi, lontong, nasi kuning dan juga lebih disukai anak
  • anak karena teksturnya yang mudah di kunyah.
  • Mengadung nutrisi dan mineral yang tinggi
  • Tidak mengandung residu pestisida
  • Lebih pulen
  • Berwarna putih

Serta Sinar Mutiara Perkasa (Beras Organic SUTA ) juga menyediakan beras organic yang sudah di mix menjadi satu, antara lain

8. Beras Organic Merah + putih

Beras merah + putih merupakan pencampuran antara beras putih pandan wangi dan beras merah kupas kulit. Beras ini sangat banyak manfaatya bagi kesehatan, terutama baik untuk kesehatan jantung dan membantu menjaga tekanan darah serta melindungi arteri dari penyempitan.

  • Menurunkan kolesterol darah
  • Mencegah kanker dan penyakit degenerative
  • Menyehatkan jantung
  • Mempunyai kandungan vitamin B1 dan mineral lebih tinggi dari pada beras putih

 STANDAR OPRASIONAL PERUSAHAAN

Order / Pemesanan Beras Organik
1 Pemesanan
Beras organic ke GAPOKTAN
  • Beras dipesan sesuai dengan kebutuhan produksi
  • Beras dipesan kurang/lebih 1 minggu sebelum diproduksi
Barang Datang
1 Barang datang dari GAPOKTAN
  • Beras yang datang sesuai order yang telah dilakukan sebelumnya
  • Beras yang datang harus sesuai dengan surat jalan yang diberikan
2 Pengecekan barang datang sesuai dengan pesanan & standart mutu
  • Beras yang datang merupakan Beras organik dengan qualitas terbaik
  • Beras yang datang harus melewati quality control dan sesuai dengan qualitas yang ditentukan oleh Sinar Mutiara Perkasa
  • Qualitas yang baik yakni tidak memiliki banyak batu yang tercampur, tidak memiliki banyak gabah max 1% , tidak memiliki bau yang menyengat, warna yang dimiliki alami tidak mengandung pewarna lainnya
Beras Merah PK : merah tua
Beras Merah sosoh : Merah muda
Beras Coklat : coklat kekuningan, Beras Hitam PK : Hitam pekat
Beras Hitam sosoh : Ungu ke hitaman
Beras putih Pandan wangi : Putih kekuningan bentuk agak bulat
Beras putih mentik susu : Putih susu
Broken max. 5%, beras variertas asli min. 95%, beras utuh & kepala 85 %, Tidak mengandung benda asing
3 Penyimpanan beras Organik di gudang

  • Beras disimpan diatas vallet yang telah dilapisi kardus
  • Beras ditata dengan penumpukan max. 10 susun
  • Beras disimpan dan dikelompokan menurut jenisnya
  • Beras disimpan harus dengan rapih
  • Beras yang disimpan harus dijaga kebersihannya dan terhindar dari serangga, dan hewan lainnya
  • Gudang penyimpanan harus bersih dan rapih
  • Penyimpanan beras sebelum packing tidak boleh melebihi max 1 bulan setelah diterima digudang Sinar Mutiara Perkasa
  • Beras yang disimpan harus segera dipacking
  • Penggunaan Beras menggunakan system FIFO (First In First Out)
  • Gudang dikunci setelah memasuki gudang penyimpanan
 
Proses produksi

1 Beras diblower untuk memisahkan dengan gabah
  • Beras diblower dengan menggunakan kipas angin yang diletakkan dibelakang Mesin pemisah gabah dengan batu dan diletakan pada bak– bak
  • Beras yang diblower dibantu dengan magnet batu untuk memisahkan antara beras dengan batu yang masih tercampur
  • Beras yang keluar dari mesin pemisah, harus dicek lagi kebersihannya agar tidak ada batu dan gabah yang mengikut
  • Batu yang terdapat pada magnet harus dibuang max. 1 jam sekali agar magnet bekerja maximal
  • Beras yang sudah diblower dipastikan tidak ada batu dan gabah yang tercampur
  • Beras yang telah diblower ditataki dengan bak penampung beras untuk melakukan proses produksi selanjutnya
  • Bagian pengipasan harus menggunakan masker dan sarung tangan
2 Beras dikemas dan dimasukkan kedalam Plastic Kemasan ( SUTA )
  • Beras di masukkan kedalam kemasan
  • Kemasan yang disesuaikan dengan ukuran beras yang akan diproduksi
  • Kemasan yang ada yakni 2 Kg dan 5 Kg
  • Packaging yang siap dikemas harus sudah dicetak tgl expirednya terlebih dahulu
  • Packaging yang siap dikemas harus sudah terpasang barcode
  • Beras yang dikemas harus terjaga kebersihannya dan tidak ada benda asing yang tercampur
  • Proses kemas juga memastikan tidak ada batu dan gabah yang tercampur
  • Bagian pengemasan harus menggunakan masker dan sarung tangan
 3. Beras ditimbang
  • Beras ditimbang sesuai dengan ukuran berat yang tercantum dikemasan yang akan diisi
  • Ukuran packaging Sinar Mutiara Perkasa adalah 2 Kg dan 5 Kg
  • Beras ditimbang dengan menggunakan timbangan digital
  • Timbagan digital harus di Kalibrasi max. 6 bulan sekali
  • Bagian penimbangan harus menggunakan masker dan sarung tangan

4 Sealing Plastic untuk memulai proses vacum
  • Setelah Beras selesai ditimbang lalu diseal dengan menggunakan sealer
  • Packaging yang diseal harus rapih
  • Sealing harus dalam keadaan panas sesuai yang telah ditentukan
  • Packaging yang diseal disisakan 1 cm agar selanjutnya dapat divacum menggunakan alat vacum
  • Sealing harus dibersikan menggunakan kawat pembersih min. 10 menit sekali agar sealing tidak lengket
  • SDM yang melakukan plastic sealing harus menggunakan masker dan sarung tangan
 
5 Packaging divacum untuk mengeluarkan udara
  • Setelah packaging melalui proses sealing kemudian proses selanjutnya adalah packaging divacum untuk mengeluarkan udara didalamnya
  • Packaging divacum menggunakan alat vacum
  • Packaging yang divacum harus dibentuk sesuai dengan bentuk packing yang sudah dipersiapkan oleh Sinar Mutiara Perkasa
  • Proses vacum harus memastikan udara benar
  • benar keluar (habis)
  • Staf yang melakukan proses vacum harus menggunakan masker dan sarung tangan
6 Penyempurnaan Sealing
  • Setelah Packaging selesai divacum selanjutnya diseal dengan menggunakan sealing untuk menutup sedikit lubang yang digunakan untuk proses vacum
  • Staf yang melaksanakan penyempurnaan seal harus menggunakan masker dan sarung tangan
7 Beras organic siap diproduksi
  • Beras yang telah di vacum artinya telah selesai diproduksi
  • Beras yang telah diproduksi diletakan diatas Vallet yang telah ditataki kardus
  • Beras yang telah diproduksi harus ditata rapih sebelum masuk kedalam gudang penyimpanan
  • Beras yang telah diproduksi dikelompokan menurut ukuran dan jenisnya
  • Beras yang telah diproduksi setiap sore hari harus dihitung quantitynya
  • Beras yang sudah dihitung quantitynya harus segera dimasukan ke dalam gudang penyimpanan
  • Beras yang telah diproduksi harus dalam keadaan baik
  • Bagian gudang harus menggunakan masker dan sarung tangan
Penyimpanan beras Organic
1 Beras disimpan di dalam gudang penyimpanan
  • Beras disimpan digudang SUTA untuk beras organic SUTA
  • Beras yang disimpan di dalam gudang penyimpana harus diletakkan diatas vallet dan ditataki kardus
  • Beras yang disimpan harus di tata dengan penumpukan max. 10 pcs dan diletakan diatasnya agar lebih mudah dalam proses SO
  • Beras yang disimpan harus dalam keadaan tervacum
  • Gudang penyimpanan harus bersih dan rapih
  • Gudang penyimpanan harus terhindar dari serangga
  • Gudang penyimpanan harus selalu terkunci
  • Gudang penyimpanan menggunakan sistem FIFO (First In First Out)
  • Jika ada packaging yang lepas vacum harus langsung di perbaiki
  • SO dilakukan setiap bulan
  • Beras keluar harus sesuai dengan order yang diterima dan dilampiri dengan surat jalan
  • Bagian gudang harus menggunakan masker dan sarung tangan
Persiapan pengiriman
1 Persiapan beras untuk pengiriman
  • Beras Organic disiapkan sesuai dengan order yang diterima
  • Beras dimasukan kedalam kardus yang telah di sediakan sesuai dengan orderan yang di terima
  • persiapan di lakukan kurang lebih 3 hari sebelum orderan di kirim
  • persiapan barang di siapkan di gudang Sinar Mutiara Perkasa
  • persiapan barang di tataki dengan vallet dan kardus
  • Barang di tata dengan rapih dan bersih
  • Bagian persiapan barang harus menggunakan masker dan sarung tangan
Pengiriman Beras
1 Pengiriman beras ke Customer
  • PO diberikan ke kantor untuk selanjutnya dibuatkan surat jalan dan nota pengiriman
  • Surat jalan dan Nota yang telah dibuat kemudian disesuaikan dengan barang yang sudah dipersiapkan sebelumnya
  • Barang dicek quality Control agar sesuai dengan standar pengiriman beras yang ada di Sinar Mutiara Perkasa
  • Barang dicek sesuai dengan quantity yang terdapat di surat jalan dan nota pengiriman
  • Barang yang sudah dicek kemudian dinaikkan kedalam mobil / truck
  • Dalam mobil/ Truck barang harus dalam keadaan rapih
  • Mobil / Truck yang digunakan harus dalam keadaan bersih dan sehat
  • Mobil harus disegel untuk memastikan barang sampai ke customer
 

CUSTOMER COMPLAIN

KELUHAN KOMSUMEN

1. Setiap keluhan yang dilakukan oleh pelanggan/konsumen yang diterima oleh Sinar Mutiara Perkasa kemudian diteruskan ke bagian pemasaran, produksi dan quality control
2. Bagian Pemasaran dan quality control akan memeriksa, melacak produk dan menangani tindakan koreksi agar tidak terjadi kelasahan kembali
3. Keluhan dan tindak lanjut dilaporkan ke Direktur
4. Keluhan dan tindak lanjut direkam dalam arsip keluhan konsumen

Label / Specification

Label / Spesifikasi

 
Label Produk terdiri dari :
  • Net Weight / Berat Bersih
  • Box Number / Nomor Box
  • Species Of Rice / Jenis Beras
  • Destination Save  / Tujuan Pengiriman
Label and specification shall be checked by the store keeper and quality control staff according to requirement / order
Label dan spesifikasi harus diperiksa oleh petugas gudang untuk dicocokkan dengan persyaratan / order

Ketelusuran

Ketelusuran adalah sebuah sistem dengan kemampuan melacak bahan dari sumber bahan baku sampai ke produk akhir dan dari produk akhir ke sumber bahan baku.
 
1. Ketelusuran Luar
– Identifikasi asal bahan baku dapat menelusuri bahan baku yang digunakan selama proses produksi
– Catatan penelusuran bahan baku :
  • Tanggal Penerimaan
  • Nama Supplier
  • Jenis Beras
  • Ukuran Karung
  • Kuantitas
  • Truck untuk Pengangkutan
2. Ketelusuran Dalam
  • Ketelusuran produk selama pengolahan menetapkan proses sebuah produk dari bahan baku sampai produk akhir. Produk dari suatu proses adalah bahan baku untuk proses berikutnya.
  • Kami melakukan pencatatan selama proses untuk menjaga mutu dan keamanan produk meliputi : Waktu, benda asing dan inspeksi produk akhir.
  1. Nama Supplier
  2. Tanggal penerimaan bahan baku
  3. Berat beras yang diterima per karung
  4. Jenis beras
  5. Tanggal Produksi
  6. Tanggal Pengemasan
  7. Tanggal Expaid
  8. Nomor Box Karton
Setelah proses pengiriman, staf gudang akan mencatat pada catatan pengiriman barang.
Saluran Distribusi
Produk Sinar Mutiara Perkasa telah banyak terdistribusikan ke seluruh outlet dan supermarket yang ada diseluruh Indonesia, antara lain :
  • GS Supermarket
  • Saga
  • The Foodhall
  • Tsing Hua Nano
  • All Fresh
  • Gelael Supermarket
  • Fresh Mart Lodan
  • Total buah segar
  • Mega
  • Rezeki Supermarket
  • Bandung Jaya
  • M – 7
  • Diamond Supermarket
  • Rezeki Kota Wisata Cibubur
  • TOP buah Segar
  • Duta Buah
  • Naga Swalayan
  • Kawa Sehat
  • Club Sehat (Misi Sehat Imani)
  • Jakarta Fruit Market
  • Rezeki Ancol
  • Cempaka
  • Fortuna
  • DLL
FOTO PRODUK
BERAS ORGANIK SUTA